Túneles de descongelación por RF
Los túneles STALAM de radiofrecuencias ofrecen procesos en continuo de descongelación y atemperado de bloques congelados, obteniendo temperaturas próximas a 0 °c, de forma homogénea y en un tiempo de 20-30 minutos.
Este proceso reduce al mínimo la merma de la descongelación y mejora la calidad final del producto, reduciendo de forma drástica el consumo de agua y el gasto energético.
Disponemos de equipos adecuados para capacidades entre 350 y 6000 kg/h.
