Sartenes Wok
Las sartenes WOK de GLASS, con tolva aislada de 400 litros y calentamiento por aceite térmico, permiten una fritura flexible y una mezcla homogénea mediante inclinaciones del tambor libremente seleccionables, el ajuste de velocidad de las palas y los tiempos de pausa.
Incorporan rascadores resistentes a la temperatura y tapa de rejilla para verter líquidos y tapa cerrada para cocinar sin pérdida de líquido.
