¡La fritura a escala industrial con la misma calidad que en casa!
La empresa HOJA presenta la nueva solución de sartén en continuo para freir carnes, pescados, tortillas y verduras con la misma calidad que en casa. La configuración puede ser una o dos sartenes circulares, a gas o electricidad, con control de la temperatura de la sartén, tiempo de permanencia para conseguir la fritura deseada y volteo automático del producto. Capacidades desde 100 a 600 kg/h según productos y terminación.
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