A nova instalación do conxelador caixa a caixa AAT en ELPOZO ALIMENTACION permite a conxelación continua , económica e rápida de todo tipo de caixas, con e sen tapa, aves, porco, tenreira, etc. Coas seguintes vantaxes:
- Redución dos custos eléctricos, espaciais e laborais de todo o proceso de conxelación.
- Trazabilidade da conxelación de caixa a caixa.
- Procesos de conxelación típicos entre 14 e 20 horas .
- Capacidade do conxelador en ELPOZO de 280 toneladas/día.
- Excelente calidade de conxelación.
