Emulsionadores
Els molins i emulsionadors ScanEmul175 de scansteel foodtech® tenen capacitats de producció entre 2.000 i 7.000 kg/h, diferents motoritzacions segons el producte i diferents formes d’alimentació, mitjançant bomba o per tremuja amb un cargol simple o doble per evitar la formació de ponts.
Els emulsionadors QuadroCutVac 225 són la solució definitiva per a la producció d’emulsió d’alta qualitat, amb aspiració totalment en línia i contínua per eliminar l’aire de l’emulsió fina.
