Cuter vertical
La gamma de cúters vertical model VAS permeten assolir l’emulsió en menys temps i de forma més homogènia que les cúters tradicionals horitzontals.
La nova gamma de cúters VAS permeten a més a més treballar amb l’equip únicament en mode de mescladora, permetent així el treball amb productes de dues fases. Tot el procés es controla des de la pantalla tàctil. Segons el procés, l’equip pot treballar amb buit, injecció directa de vapor, doble camisa amb vapor/aigua glicolada i injecció de LN2/CO2. L´entrada d´aigua, oli i additius es pot fer automàticament. Àmplia gamma d’equips: tremuges de treball des de 15-2200 litres.
